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  • 11月 26 週六 201603:50

  • 蒸蛋糕練習

第一次做失敗.jpg
蒸蛋糕，記得第一次在家裡隨便做是成功的，沒想到後來用的配方一直做不出來，今天就來好好的檢討。
首先下圖是用全蛋法有加泡打粉版本的配方做的
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airpig 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(2,406)

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  • 10月 03 週一 201613:33

  • 中式麵食-黑糖糕

14040198_10154544819148324_8947695962568774125_n.jpg
我心目中丙級中式麵食加工發粉類考試的大魔王，我投給黑糖糕。做出考試可以過的黑糖糕也許不難，但要做出像樣的產品就不容易了。
這是我第一次在台北市某個教室做的黑糖..........糕 粿，全班含老師皆慘烈成粿。
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airpig 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(5,037)

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  • 8月 27 週四 201516:52

  • AFAA PFT Study Guide

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airpig 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(998)

  • 個人分類：AFAA
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  • 11月 30 週六 201313:47

  • [會計學]1~4章重點整理(課本和PPT)

第一章 會計與企業環境.pdf
第二章 記錄企業的交易.pdf
第三章 調整.pdf
第四章 完成會計循環.pdf
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airpig 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,781)

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  • 10月 15 週二 201323:59

  • 如何將PowerPoint列印格式放大

2013-10-16 00.09.05
你是不是有列印PPT太小的困擾，今天就教你如何放大PPT的列印格式。(示範版本為Power Point 2010)
   
 
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airpig 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(207,063)

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  • 6月 23 週日 201309:48

  • [電腦繪圖]期末作業

Scan0002
作業檔案下載(下載方式請看最下面那一張圖)
日期：6月22日
題目：組合件(如圖)
檔案：零件檔X5、簡報檔、圖面檔、組合檔
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airpig 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(216)

  • 個人分類：Autodesk Inventor
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  • 6月 02 週日 201320:14

  • [作業研究]Ch7 整數規劃

 
7.1前言/7.2整數規劃應用範例
資本預算問題
固定費用問題
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airpig 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,334)

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  • 4月 27 週六 201320:50

  • Hans Rosling用前所未有的方法詮釋數字統計


Hans Rosling 教授官網
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airpig 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(151)

  • 個人分類：統計學
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  • 4月 27 週六 201320:37

  • 從危機中勝出-重點整理

568325_L
 

第一部 事情出錯時
     主要以一個經典的案例做為開頭，接著說明企業就好比練武之人，就算是金鐘罩或鐵布衫再堅固，還是有罩門是無法防護到的。而罩門在哪裡？本書建議以『跡近錯失』的資料來分析罩門在何處，並說明建立層層防護比單一防護有效益。接著從『醞釀到恢復-災變八階段』，來說明災變衝擊的各階段。 
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airpig 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(153)

  • 個人分類：從危機中勝出
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  • 3月 30 週六 201323:14

  • [Autodesk Inventor]001-環境設定

工具/應用程式選項
顏色：色彩計畫→簡報
顏色：背影→單色
顯示：視圖轉移特效時間→移向最左
顯示：最小畫面速率→移向最右
草圖：勾選『當建立時編輯標註』
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  • 個人分類：Autodesk Inventor
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    感謝你的摘要 清晰易懂...
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    超實用~謝謝你...
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    來拜了!!!!...
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    請問版主 在考這門考試需要蒸時下面鋪毛巾嗎？ 考場裡有附毛巾...
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    謝謝版主用心說明 那若靜置好入膜時，許要攪拌下再入膜嗎？不知...
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    請問版主 靜置好的麵糊要過篩再入膜嗎...
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